技术培训/连锁加盟 咨询热线：
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特色
色泽金黄，酱香清爽，咸鲜适中，回味略甜 -
项目优势
店面成本小、开店灵活、出餐快、翻台率高、流程简便 -
客户群体
上班族、学生、住户 、务工者等广泛群体 -
利润空间
40%-76% -
投资资金
推车5000+ 开店20000+ -
建店周期
10-30天 -
培训周期
7-15天 直到亲手独立制作上店面销售
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培训产品
小吃冒菜 。 -
培训事项
①原材料识别及采购。②成品的摆放及刀工。③销售方式与技巧。④存货的保管。⑤几大菜系的配方。⑥红油的炼制。⑦各种卤水的配置。⑧火候的掌控 -
具体方式
学员在专业师傅指导下亲手操作夫妻肺片直营店所售卤菜菜品，从清水的调理到卤水的保管，传授夫妻肺片卤菜的核心技术和红油的炼制，卤水配料。
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节约原材料采购成本，提升原材料成色，增加出品率，保证产品质量、口味；提升成品口味、色泽、外形、出品率、深加工难度及保存时间；提升产品质量、减少操作时间、优化流程、提高生产率；
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不受制于加盟总部，提高利润空间；口味细节调整，适应己方市场；自身产品定位、定价精准，把握商机，提高竞争力；现金账有条不紊，进出账清晰，经营有序；
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确保产品摆放有序美观，提升顾客进店率、购买欲；留住顾客，提高试用率、连带率、回头率；减少损耗，不影响二次售卖，利润最大化；
以实践开店经营为主，绝非脱离现实、理想状态下进行；
和直营店生产加工及经营一致；店面销售产品均按提供配方独立操作而成；
提供核心量化配方、独家流程化工艺，降低学习难度、提高制作效率；
包含采购、生产、经营各环节， 无经验开店也有备无患；
每天生产产品量大，更多实际操作机会，快速达开店水平；
学员独立制作产品上架销售，确保口味和总部生产一致；
百度信誉认证，先学后付款；
一次付费、终身受益；无任何后续费用，再次学习也免费；
国家职能鉴定所出具权威认证，另有所得；
如有需要办理餐饮技能等级证书，可经公司旗下成都市蜀妈劳动职业技能培训学校结业，由成都市蜀妈劳动职业技能鉴定所出具相关资质认证
了解详情 （根据所需等级不同，收费为200-800元）
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